Máy đóng gói bánh kẹo tự động: Phân loại, cấu tạo, ưu điểm và cách chọn

Máy đóng gói bánh kẹo tự động là giải pháp giúp doanh nghiệp nâng cao năng suất, giảm nhân công và tạo ra bao bì đồng đều trong quá trình sản xuất. Với khả năng tự động thực hiện nhiều công đoạn như cấp sản phẩm, kéo màng, tạo hình, hàn và cắt, thiết bị phù hợp với nhiều cơ sở sản xuất bánh, kẹo từ quy mô vừa đến lớn. Vậy thiết bị này có những loại nào, hoạt động ra sao và cần lưu ý gì khi lựa chọn? Hãy cùng Quyên Tin Hòa tìm hiểu chi tiết trong bài viết dưới đây.

Vì sao nên sử dụng máy đóng gói bánh kẹo tự động?

Khi sản lượng sản xuất tăng, phương pháp đóng gói thủ công thường bộc lộ nhiều hạn chế về tốc độ, nhân công và độ đồng đều của bao bì. Việc đầu tư máy tự động mang lại một số lợi ích đáng chú ý.

Tăng năng suất đóng gói

Máy có khả năng vận hành liên tục với tốc độ ổn định, giúp nâng cao sản lượng so với đóng gói thủ công. Năng suất thực tế phụ thuộc vào model, kích thước sản phẩm, quy cách bao bì và cách cấp sản phẩm.

Chẳng hạn, máy đóng gói kẹo của Quyên Tin Hòa hiện công bố năng suất khoảng 40–80 gói/phút, sử dụng nguồn điện 220 VAC và chiều rộng màng tối đa 250 mm.

Giảm nhân công

Khi nhiều công đoạn được tự động hóa, nhân viên chủ yếu tập trung vào cấp sản phẩm, theo dõi máy và kiểm tra thành phẩm. Điều này giúp doanh nghiệp giảm áp lực nhân sự tại công đoạn đóng gói.

Bao bì đồng đều hơn

Tốc độ kéo màng, vị trí cắt và nhiệt độ hàn được kiểm soát theo thông số cài đặt. Nhờ đó, các gói thành phẩm có kích thước và hình thức tương đối đồng nhất.

Hạn chế hao hụt và lỗi thao tác

Đóng gói thủ công dễ phát sinh những lỗi như túi lệch, đường hàn không đều hoặc kích thước gói không đồng nhất. Máy tự động giúp kiểm soát quy trình tốt hơn, từ đó hạn chế một phần các lỗi do thao tác.

Hỗ trợ mở rộng sản xuất

Khi doanh nghiệp cần tăng sản lượng hoặc nhận những đơn hàng lớn, máy đóng gói tự động giúp nâng công suất mà không phải tăng số lượng nhân công theo cùng tỷ lệ.

Các loại máy đóng gói bánh kẹo tự động phổ biến

Máy đóng gói bánh kẹo tự động rất đa dạng với nhiều kiểu dáng và chức năng khác nhau. Việc lựa chọn loại máy phù hợp sẽ giúp tối ưu hóa quy trình sản xuất. Dưới đây là các loại máy phổ biến hiện nay.

Máy đóng gói bánh dạng nằm

Máy đóng gói bánh kẹo tự động dạng nằm là một trong những loại máy phổ biến nhất trong ngành sản xuất bánh kẹo. Máy này thường được sử dụng để đóng gói các loại bánh ngọt như bánh kem, bánh quy hay bánh mì.

• Nguyên lý hoạt động Máy hoạt động tự động từ khâu cấp nguyên liệu cho đến khâu đóng gói cuối cùng. Các sản phẩm sẽ được đặt lên băng tải và tự động đi vào vị trí, từ đó hệ thống sẽ thực hiện các công đoạn cần thiết để đóng gói.
• Ưu điểm Loại máy này có khả năng điều chỉnh độ cao và áp lực đóng gói, phù hợp với nhiều loại bánh khác nhau. Điều này giúp tạo ra các sản phẩm đồng đều và đẹp mắt.
• Ứng dụng Máy đóng gói bánh dạng nằm thường được sử dụng trong các nhà máy sản xuất thực phẩm quy mô lớn, nơi mà tốc độ sản xuất và chất lượng là ưu tiên hàng đầu.

Máy đóng gói kẹo dạng nằm

Máy đóng gói kẹo dạng nằm được thiết kế đặc biệt để đóng gói các loại kẹo như kẹo dẻo, kẹo cứng hay kẹo chocolate.

• Tính năng Máy thường đi kèm với các tính năng như điều chỉnh độ dài túi và tốc độ đóng gói, giúp việc đóng gói diễn ra nhanh chóng và hiệu quả.
• Ưu điểm Nhờ vào thiết kế thông minh, máy này dễ dàng thay đổi kích thước túi theo yêu cầu sản phẩm, từ đó giảm thiểu lãng phí nguyên liệu.
• Ứng dụng Loại máy này thích hợp cho các dây chuyền sản xuất nhỏ và vừa, nơi có nhu cầu đóng gói hàng ngày nhưng không cần sản xuất với quy mô lớn như bánh quy.

Máy đóng gói dạng túi

Máy đóng gói dạng túi không chỉ được sử dụng trong ngành thực phẩm mà còn trong nhiều lĩnh vực khác. Loại máy này giúp tạo ra bao bì dạng túi cho các sản phẩm như bột ngũ cốc, trà, cà phê…

• Chức năng chính Máy sẽ tự động cắt và hàn miệng túi sau khi đã đưa sản phẩm vào bên trong, đảm bảo rằng chúng được bảo quản tốt và kéo dài tuổi thọ.
• Áp dụng công nghệ Một số máy hiện đại còn tích hợp công nghệ in ấn ngay trên bao bì, giúp sản phẩm vừa được đóng gói vừa có thương hiệu rõ ràng.
• Lợi ích Việc sử dụng Máy đóng gói bánh kẹo tự động dạng túi không chỉ tiết kiệm chi phí mà còn nâng cao tính thẩm mỹ của sản phẩm, góp phần thu hút khách hàng.

Máy đóng gói theo sản phẩm/kích thước đặc thù

Để đáp ứng nhu cầu đa dạng của thị trường, các nhà sản xuất thường phát triển các loại máy đóng gói theo sản phẩm hoặc kích thước đặc thù.

• Khả năng tùy chỉnh Các máy này thường được thiết kế theo yêu cầu cụ thể của khách hàng, từ kích thước túi cho đến khả năng đóng gói nhiều loại sản phẩm khác nhau.
• Lợi ích Sử dụng máy đóng gói theo kích thước đặc thù giúp các doanh nghiệp tối ưu hóa quy trình sản xuất, giảm lãng phí và tiết kiệm chi phí.
• Ứng dụng Những máy này đặc biệt phù hợp cho các công ty sản xuất thực phẩm, dược phẩm hay hóa chất với yêu cầu đóng gói nghiêm ngặt.

Cấu tạo cơ bản của máy đóng gói bánh kẹo tự động

Tùy model, cấu tạo máy có thể khác nhau. Tuy nhiên, một hệ thống đóng gói bánh kẹo dạng nằm thường gồm các bộ phận chính sau:

Băng tải cấp sản phẩm

Băng tải đưa bánh hoặc kẹo từ khu vực cấp liệu vào vị trí đóng gói. Kích thước và tốc độ băng tải cần phù hợp với đặc tính của sản phẩm.

Hệ thống cấp và kéo màng

Cuộn màng được đưa vào máy và kéo theo tốc độ đã cài đặt. Độ ổn định của hệ thống kéo màng ảnh hưởng trực tiếp đến kích thước và hình thức bao bì.

Bộ phận tạo hình bao bì

Màng được dẫn qua cơ cấu định hình để bao quanh sản phẩm trước khi chuyển sang công đoạn hàn.

Bộ phận hàn nhiệt

Hệ thống hàn tạo đường kín cho bao bì. Nhiệt độ và lực ép cần được điều chỉnh phù hợp với loại màng sử dụng.

Dao cắt

Sau khi hoàn thành quá trình hàn, dao cắt tách từng gói thành phẩm. Độ chính xác của dao ảnh hưởng đến hình thức đường cắt và kích thước gói.

Hệ thống điều khiển

Hệ thống điều khiển giúp người vận hành cài đặt và theo dõi các thông số như tốc độ, chiều dài gói và nhiệt độ.

Quy trình hoạt động của máy đóng gói bánh kẹo

Máy đóng gói bánh kẹo tự động thực hiện liên tục các công đoạn từ đưa sản phẩm vào máy đến tạo thành gói thành phẩm hoàn chỉnh. Tùy từng model và quy cách bao bì, quy trình có thể được điều chỉnh, nhưng nhìn chung gồm các bước sau:

Bước 1: Cấp sản phẩm

Bánh hoặc kẹo được đưa lên băng tải và di chuyển vào khu vực đóng gói. Sản phẩm cần được sắp xếp với khoảng cách phù hợp để máy hoạt động ổn định và đóng gói chính xác.

Bước 2: Cấp và kéo màng đóng gói

Màng bao bì được lắp trên giá cuộn, sau đó hệ thống kéo màng đưa vật liệu qua các bộ phận định hình với tốc độ được cài đặt sẵn.

Bước 3: Tạo hình bao bì

Màng được dẫn qua bộ phận tạo hình để bao quanh sản phẩm, đồng thời định hình kích thước gói theo thông số đã thiết lập.

Bước 4: Hàn kín bao bì

Sau khi sản phẩm được bao phủ bởi màng, hệ thống hàn nhiệt tạo các đường hàn để đóng kín bao bì. Nhiệt độ hàn cần được điều chỉnh phù hợp với loại màng sử dụng để đảm bảo đường hàn chắc chắn và thẩm mỹ.

Bước 5: Cắt và tách gói

Dao cắt hoạt động theo chu kỳ để tách từng gói bánh hoặc kẹo. Chiều dài và vị trí cắt được điều chỉnh dựa trên kích thước sản phẩm và quy cách đóng gói.

Bước 6: Đưa thành phẩm ra ngoài

Các gói sau khi hoàn tất được đưa ra khỏi máy qua băng tải hoặc bộ phận thu sản phẩm. Thành phẩm có thể được kiểm tra ngoại quan trước khi đóng thùng hoặc chuyển sang công đoạn tiếp theo.

Nhờ quy trình tự động liên tục, máy giúp duy trì tốc độ đóng gói ổn định và tạo ra thành phẩm có kích thước, đường hàn tương đối đồng đều. Trình tự vận hành cụ thể có thể thay đổi tùy model máy, loại bánh kẹo và yêu cầu đóng gói.

Ưu điểm khi sử dụng máy đóng gói tự động

Việc sử dụng thiết bị tự động trong công đoạn đóng gói mang lại nhiều lợi ích cho cơ sở sản xuất.

Tăng năng suất

Máy có khả năng vận hành liên tục với tốc độ được thiết lập trước, giúp tăng sản lượng đóng gói so với phương pháp thủ công. Năng suất thực tế phụ thuộc vào từng model, loại sản phẩm và quy cách bao bì.

Giảm nhân công

Tự động hóa nhiều công đoạn giúp giảm số lượng nhân sự trực tiếp thực hiện thao tác đóng gói. Nhân viên có thể tập trung vào cấp sản phẩm, vận hành và kiểm tra máy.

Bao bì đồng đều

Các thông số như tốc độ kéo màng, nhiệt độ hàn và chiều dài gói được kiểm soát theo cài đặt. Nhờ đó, sản phẩm sau đóng gói có hình thức đồng đều hơn.

Kiểm soát chất lượng tốt hơn

Quá trình đóng gói được thực hiện theo một chu trình thống nhất, giúp hạn chế những lỗi thường gặp khi thao tác thủ công như kích thước túi không đều, đường hàn lệch hoặc vị trí cắt không chính xác.

Hỗ trợ mở rộng sản xuất

Khi sản lượng tăng, máy đóng gói tự động giúp doanh nghiệp đáp ứng khối lượng công việc lớn hơn mà không phải tăng nhân công theo cùng tỷ lệ.

Những yếu tố cần quan tâm khi chọn máy

Để lựa chọn máy đóng gói bánh kẹo tự động phù hợp với nhu cầu sản xuất, doanh nghiệp nên xem xét các yếu tố sau:

• Loại bánh hoặc kẹo: Xác định hình dạng, kích thước, độ cứng và đặc tính sản phẩm để lựa chọn cơ cấu cấp liệu, tạo hình và đóng gói phù hợp.
• Kích thước sản phẩm: Đo chính xác chiều dài, chiều rộng và chiều cao của bánh hoặc kẹo. Thông số này quyết định kích thước bộ phận tạo hình và bao bì.
• Quy cách bao bì: Xác định kiểu túi, kích thước gói và loại màng sử dụng để đảm bảo máy có thể đáp ứng yêu cầu đóng gói.
• Năng suất: Lựa chọn tốc độ máy dựa trên sản lượng thực tế và kế hoạch mở rộng sản xuất. Không nhất thiết phải đầu tư máy có công suất quá cao nếu nhu cầu chưa lớn.
• Loại màng: Mỗi loại màng có đặc tính khác nhau về khả năng tạo hình và hàn kín. Nên trao đổi với nhà cung cấp để xác định loại màng tương thích với máy.
• Nguồn điện: Kiểm tra nguồn điện yêu cầu của máy và hệ thống điện tại nhà xưởng để đảm bảo thiết bị vận hành ổn định.
• Không gian lắp đặt: Ngoài kích thước tổng thể của máy, cần bố trí đủ diện tích cho người vận hành, khu vực cấp sản phẩm, thu thành phẩm và bảo trì thiết bị.

Máy đóng gói bánh kẹo tự động Quyên Tin Hòa

Quyên Tin Hòa là đơn vị hàng đầu trong việc cung cấp các loại máy đóng gói tự động, đặc biệt là máy đóng gói bánh kẹo tự động. Với nhiều năm kinh nghiệm trong ngành, quy trình sản xuất và dịch vụ khách hàng của chúng tôi luôn được cải tiến và nâng cấp.

• Tư vấn miễn phí: Chúng tôi cung cấp dịch vụ tư vấn chuyên nghiệp và miễn phí để giúp khách hàng tìm ra máy đóng gói phù hợp với nhu cầu sản xuất của họ.
• Đội ngũ kỹ thuật viên: Đội ngũ kỹ thuật viên giàu kinh nghiệm của chúng tôi sẽ hỗ trợ và bảo trì máy móc trong suốt quá trình sử dụng, đảm bảo máy luôn hoạt động ổn định.
• Giá cả hợp lý:Chúng tôi cam kết mang đến mức giá cạnh tranh nhất trên thị trường, cùng với các chương trình ưu đãi hấp dẫn để hỗ trợ khách hàng trong việc đầu tư.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

• Hotline: 0931 810 870
• Văn phòng: 20/3 Đường Bắc Lân 2B, Ấp Bắc Lân, Xã Bà Điểm, TP.HCM

Kết luận

Máy đóng gói bánh kẹo tự động giúp doanh nghiệp tự động hóa công đoạn đóng gói, tăng năng suất, giảm phụ thuộc vào nhân công và tạo ra bao bì đồng đều hơn. Tuy nhiên, hiệu quả đầu tư phụ thuộc rất lớn vào việc chọn đúng máy cho đúng sản phẩm. Vì vậy, doanh nghiệp nên xác định rõ loại bánh kẹo, kích thước, quy cách bao bì và sản lượng trước khi lựa chọn thiết bị. Nếu cần tư vấn cấu hình phù hợp, có thể liên hệ Quyên Tin Hòa qua Hotline 0931 810 870 để được trao đổi và báo giá theo nhu cầu thực tế.